케일 효능 10가지 정리

 

케일 효능 10가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 지중해가 원산지인 케일은 국내에서는 잎이 넓고 평평한 모양으로 가장 쉽게 볼 수 있는 쌈케일과 도톰하고 튼튼한 겨자잎처럼 잎이 곱슬곱슬한 곱슬 케일, 녹색과 적색을 함께 가지고 마치 상추처럼 겹겹이 자라나는 꽃 케일 등 다양한 종류가 있다고 하는데요. 또한 케일은 풍부한 영양 성분들과 더불어서 다양한 효능들도 함유하고 있다고 하니 지금부터 케일 효능 10가지에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

케일 효능

1. 항암 효과

케일은 베타카로틴 성분이 함유되어 있다고 하는데요.

 

베타카로틴 성분은 노화나 각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 제거하는데 도움을 주고 항산화 작용을 해준다고 합니다.

 

2. 골다공증 예방

케일은 비타민K 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

 

비타민K 성분은 칼슘의 흡수를 도와준다고 합니다.

 

또한 케일 자체에도 칼슘 성분이 함유되어 있기 때문에 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 주고 건강하게 해 주고 골다공증을 예방하는 효과에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

케일

3. 다이어트

케일은 열량이 낮고 섬유소 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 적은 양에도 포만감을 느끼게 하는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 케일은 각종 영양 성분들이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

4. 눈 건강

케일에는 루테인, 지아잔틴, 비타민A 성분 등 눈 건강에 좋은 영양 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 노화로 인한 시력감퇴를 예방하는데 도움을 주고 눈의 피로를 해소하는데도 도움을 준다고 합니다.

 

또한 안구 건조증이나 야맹증, 황반변성 등의 각종 안구 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

5. 변비 예방

케일은 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

 

또한 케일에 함유되어 있는 섬유질 성분이 수분을 흡수하여서 변을 부드럽게 만들어 주는데 도움을 주고 변의 양을 늘려주는데도 도움을 주어서 장의 통과 시간을 줄여주는데 도움을 주고 장내 유익균을 활성화시키는데도 도움을 주어서 변비의 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

케일

6. 피로 해소

케일에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

 

또한 케일에는 수분, 마그네슘, 탄수화물, 단백질 등을 비롯하여서 풍부한 무기질 성분을 함유하고 있어서 피로를 해소하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

7. 면역력 강화

케일에 함유되어 있는 비타민A 성분은 몸속에서 신진대사를 통해서 면역력을 높이는데 도움을 주는 생리 효소를 만드는 기초 성분으로 비타민A 성분이 부족하게 된다면 각종 병균에 대한 저항력이 약해질 수 있다고 하는데요.

 

케일에 풍부하게 함유되어 있는 비타민A 성분이 인체 면역력을 강화하는데 도움을 주어서 세균 감염에 대한 저항력을 향상해 주는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 케일에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C 성분도 면역력을 강화하는데 도움을 준다고 하며 감기를 예방하는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

8. 노화 방지

케일에 함유되어 있는 베타카로틴 성분이 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하는데 도움을 주어서 노화를 방지하는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 케일에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 미백, 기미 예방, 주근깨 예방, 멜라닌 생성 억제 등 전반적인 피부 미용에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

케일

9. 위장질환 예방

케일은 몸의 해독 작용에 도움을 주어서 니코틴 등과 같은 독소를 제거하고 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 케일을 양배추와 함께 갈아서 섭취를 하신다면 소화 장애 등의 위장 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

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10. 혈액 순환

케일에 풍부하게 함유되어 있는 비타민K 성분이 혈액의 응고와 뼈 건강에 도움을 주고 혈액을 맑게 하는데도 도움을 주어서 혈액의 순환에 도움을 준다고 합니다.

 

또한 혈압을 낮추는데도 도움을 주고 뇌졸중을 예방하는 효과에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

마무리하며

케일 효능 10가지에 대해서 한번 알아보았습니다. 앞서서 말씀을 드린 대로 지중해가 원산지인 케일은 다양한 영양 성분을 함유하고 있어서 대표적인 슈퍼푸드로 사랑받고 있다고 하는데요. 케일은 국내에서는 잎이 넓고 평평한 모양으로 가장 쉽게 볼 수 있는 쌈케일과 마치 도톰하고 튼튼한 겨자잎처럼 잎이 곱슬곱슬한 곱슬 케일 그리고 녹색과 적색을 함께 갖고 마치 상추처럼 겹겹이 자라는 꽃 케일 등이 유통되고 있다고 합니다. 케일은 주로 쌈채소나 샐러드, 녹즙 등으로 많이 활용이 된다고 하며 깻잎 김치처럼 케일 위에 양념장을 발라서 드시는 케일 김치나 살짝 케일은 데쳐서 나물로 드시거나 주스 등으로 많이 활용이 가능하다고 합니다. 대부분의 채소류가 그러하듯이 케일 역시 가열을 하신다면 비타민 등의 유용한 영양 성분들이 많이 파괴될 수 있다고 하니 가급적이면 생으로 드시는 것이 건강에 좋다고 합니다. 케일을 고르시는 방법으로는 케일은 잎이 진한 녹색을 띠는 것이 신선하고 들어 보았을 때 묵직하고 표면에 반점이 없는 것이 좋다고 합니다. 또한 녹즙용으로는 잎이 크고 대가 굵은 것이 좋다고 하며 쌈이나 샐러드용이 시라면 부드러운 어린잎을 고르시는 것이 좋다고 합니다. 일반적으로 케일은 병충해에 약하기 때문에 농약을 많이 사용하다 보니 오히려 벌레를 먹은 케일은 농약의 영향을 덜 받은 케일일 가능성도 있다고 하니 참고만 하시기를 바랍니다. 케일은 보관하시는 방법으로는 케일은 잎이 쉽게 시들 수 있기 때문에 신문지나 비닐 팩 등으로 싸서 냉장 보관하시는 것이 좋으며 장기간 보관이 어렵기 때문에 가급적이면 빠르게 드셔야 신선한 상태로 드실 수 있다고 합니다. 또한 오늘 알려드린 대로 케일은 항암 효과에 도움을 주고 골다공증을 예방하는데 도움을 주고 다이어트에 도움을 주고 눈을 건강하게 하는데 도움을 주고 변비를 예방하는데 도움을 주고 피로를 해소하는데 도움을 주고 면역력을 강화하는데 도움을 주고 노화를 방지하는데 도움을 주고 위장질환을 예방하는데 도움을 주고 혈액 순환에 도움을 준다고 하니 앞으로 조금씩이라도 케일을 챙겨서 먹어 봐야겠다는 생각이 드네요. 조만간에 장을 볼 때 마트에서 잊지 말고 케일을 사 와서 조금씩이라도 꾸준하게 챙겨서 먹어 봐야겠습니다. 오늘 제가 알려드리는 케일에 대한 정보는 여기까지 입니다. 오늘 제가 알려드린 케일에 대한 정보가 여러분에게 도움이 좀 되셨으면 좋겠습니다. 그럼 저는 다음에 더 유익한 정보로 돌아오도록 하겠습니다. 오늘도 정말 감사합니다.

케일

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