들깨가루 효능 6가지에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 들깻가루는 말 그대로 들깨를 가루로 만든 식품이며 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 들깻가루를 활용한 음식이라면 들깨수제비, 들깨칼국수, 들깨국 등이 있으며 각종 밑반찬이나 요리 등에 들깻가루를 마지막에 첨가를 해서 요리의 풍미를 높이는 방법도 많이 사용하신 다고들 합니다. 또한 이러한 들깻가루에는 풍부한 영양 성분들이 함유되어 있고 더불어서 다양한 효능들도 함께 함유가 되어 있다고 하니 지금부터 들깻가루 효능 6가지에 대해서 하나씩 알아보도록 하겠습니다.
들깻가루 효능
1. 알레르기 증상 억제
알레르기 증상 같은 경우에는 대부분 면역력의 이상으로 인해서 일어난다고 하는데요.
몸에 염증이 생겨서 발생하는 질환인데 들깨에 함유되어 있는 로즈마린산 성분이 강력한 항산화 물질이기 때문에 우리 몸의 면역력을 높이는데 도움을 주고 동시에 염증 발생을 억제하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 들깻가루에는 항바이러스 물질인 루테올린 성분이 함유되어 있어서 가래와 염증을 가라앉혀 주는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
2. 변비 개선
들깨에는 불용성 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.
이 때문에 장내 발암 물질을 흡착시켜서 배출시키는데 도움을 주고 변비를 예방하는데도 효과적으로 도움을 줄 수 있다고 합니다.
변비의 경우에는 장 운동이 잘 이루어지지 않았을 때 나타나는 경우가 많다고 하는데 변비가 심하실 경우에는 들깻가루를 지속적으로 꾸준하게 섭취를 해주신다면 들깨가 장 운동에 도움을 주워서 변비 증상을 완화시키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
3. 기력 회복
평소에 체질이 허약하신 경우이시라면 들깻가루가 자양강장에 도움을 줄 수 있다고 하는데요.
들깨 자체의 성분이 섭취를 해주셨을 때에 몸을 따뜻하게 만들어주는 효과에 도움을 주기 때문에 건강에 도움을 준다고 합니다.
또한 들깻가루는 다양한 요리로도 활용이 가능하기 때문에 기력을 회복시키는데 도움을 주는 음식인 미역국에 들깻가루를 첨가하셔서 들깨 미역국으로 드신다거나 들깨수제비, 들깨칼국수, 들깨국 등 다양한 요리로도 섭취가 가능하기 때문에 좀 더 편하게 들깻가루를 섭취하실 수 있다고 합니다.
4. 피부 미용
들깨는 피부 미용에도 많은 도움을 준다고 합니다.
들깨에 함유되어 있는 리놀레산 성분, 감마토코페롤 성분이 피부의 거칠고 건조한 느낌 등을 많이 줄여주는데 도움을 준다고 하며 들깨에 함유되어 있는 루테올린 성분이 항바이러스 효과와 같이 멜라닌 색소를 억제하는데 도움을 주어서 기미나 주근깨 등을 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
또한 최근에는 시중에 들깻가루로 만든 팩도 많이 판매가 되고 있다고 합니다.
5. 두뇌 발달
들깨에 함유되어 있는 식물성 DHA 성분이 뇌를 건강하게 하는데 도움을 준다고 하는데요.
또한 뇌가 빠르게 성장하는 어린이들의 두뇌를 발달시키는데도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
그리고 치매를 예방하는데도 들깻가루가 도움을 줄 수 있다고 합니다.
6. 콜레스테롤 수치 개선
들깨는 오메가 3 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
오메가 3 지방산 성분은 체내에서 합성이 되지 않기 때문에 다른 방법으로 섭취를 해서 우리 몸에 공급을 해야 한다고 하는데요.
들깨에 함유되어 있는 풍부한 오메가 3 지방산 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는데 도움을 주어서 고지혈증이나 당뇨 등과 같은 성인병을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
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들깻가루 부작용
들깻가루는 칼로리가 높은 편이기 때문에 너무 과다하게 섭취하시면 체중이 증가할 수 있다고 하니 주의가 필요하다고 합니다.
또한 들깻가루를 너무 과다하게 섭취를 하실 경우에는 설사나 속 쓰림 등이 증상이 나타날 수 있다고 하니 이 또한 주의가 필요하다고 합니다.
마무리하며
들깻가루 효능 6가지에 대해서 한번 알아보았습니다. 들깨와 들기름은 우리 식생활에서 많이 사용을 하는 음식들입니다. 또한 오늘 알려드린 들깨를 빻아서 만든 들깻가루도 우리 일상에서 상당히 많이 볼 수 있는 음식인데요. 대표적으로 들깨가루가 들어간 음식들로는 들깨 미역국, 들깨칼국수, 들깨 복어국, 들깨수제비, 들깨국 등을 들 수 있으며 이외에도 각종 반찬이나 다른 요리들에도 마지막으로 들깨가루를 첨가해서 요리의 풍미와 향, 맛 등을 높이는 경우도 자주 볼 수 있습니다. 또한 들깨는 오메가 3 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 우리의 건강에도 많은 도움을 준다고 합니다. 들깨가루를 보관하시는 방법으로는 들깨가루를 한 번에 너무 많은 양을 구입하시기보다는 먹을 만큼만 소량씩만 구매해서 섭취하시는 것이 좋다고 하며 들깻가루에는 기름 성분이 많기 때문에 상온에서 보관을 하실 경우에는 상할 수도 있기 때문에 공기가 들어가지 않도록 잘 밀봉을 해주신 후에 통이나 봉지에 담으셔서 냉동보관을 하시는 것이 좋다고 합니다. 그리고 오늘 알려드린 대로 들깨가루는 알레르기 증상을 억제하는데 도움을 주고 변비를 개선하는데 도움을 주고 기력을 회복시키는데 도움을 주고 피부 미용에 도움을 주고 두뇌를 발달시키는데 도움을 주고 콜레스테롤 수치를 개선시키는데 도움을 준다고 하니 앞으로 조금씩이라도 들깨가루를 챙겨서 먹어 봐야겠다는 생각이 드네요. 조만간에 마트에서 장을 볼 때 들깨가루를 사 와서 오랜만에 집에서 들깨수제비를 해서 먹어 봐야겠습니다. 오늘 제가 알려드리는 들깻가루에 대한 정보는 여기까지 입니다. 오늘 제가 알려드린 들깻가루에 대한 정보가 여러분에게 도움이 좀 되셨으면 좋겠습니다. 그럼 저는 다음에 더 유익한 정보로 돌아오도록 하겠습니다. 오늘도 정말 감사합니다.
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