오늘은 도토리묵의 효능 10가지에 대해서 알아보겠습니다. 도토리묵은 고소한 맛과 부드러운 식감을 가지고 있어서 옛날에는 임금님의 수라상에도 오를 만큼 인정받는 음식이었다고 하는데요. 또한 도토리묵에는 풍부한 영양 성분들과 다양한 효능들도 함유되어 있다고 하는데요. 지금부터 도토리묵의 효능에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.
도토리묵 효능
1. 체내 중금속 배출
중금속이 한번 체내에 들어가면 쉽게 배출되지 않는다고 하는데요.
도토리묵에 함유되어 있는 야콘산 성분이 체내의 중금속과 유해 물질을 배출시키는 역할을 하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 체내에 오랫동안 축적되어 있는 중금속은 암이나 알레르기, 파킨슨병 등 각종 질병을 유발하게 될 수 있기 때문에 배출시켜주는 것이 좋다고 합니다.
2. 당뇨 예방
도토리묵에 함유되어 있는 타닌 성분이 당분의 흡수를 억제하는데 도움을 준다고 합니다.
도토리묵은 평소에 당뇨를 앓고 계시거나 혈당이 높으신 분들에게 도움을 줄 수 있다고 하는데요.
하지만 시중에 판매되고 있는 도토리묵의 경우에는 혈당을 올리는 전분을 함께 넣는 경우가 많기 때문에 주의가 필요하시다고 합니다.
3. 화상 치료
오랫동안 민간요법에서는 도토리 가루가 화상치료제로 쓰였다고 하는데요.
도토리를 빻아서 만든 도토리 가루를 화상을 입은 부위 주변에 발라주면 통증이 완화될 수 있고 상처를 빨리 아물게 하는데 도움을 준다고 합니다.
4. 위장 건강
도토리묵에는 섬유질과 타닌 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.
섬유질은 소화의 기능을 개선해주고 위장의 활동을 촉진시켜주며 타닌 성분은 위장을 튼튼하게 하는데 도움을 준다고 합니다.
동의보감에 따르자면 몸이 자주 붓는 사람이나 설사가 심한 사람이 도토리묵을 섭취하면 도움을 줄 수 있다고 기록되어 있다고 합니다.
5. 혈관 건강
혈관에 나트륨이 쌓이게 되면 혈관을 수축시키면서 혈압을 높아지게 한다고 하는데요.
도토리묵에 함유되어 있는 칼륨 성분이 나트륨을 배출시켜서 혈관의 건강을 지키는데 도움을 준다고 합니다.
또한 도토리묵에는 미네랄 성분이나 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 콜레스테롤을 감소시키고 동맥경화나 고혈압 등의 각종 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
6. 간 건강
도토리묵에 풍부하게 함유되어 있는 야콘산 성분이 간 기능을 저하시키는 독소를 해독하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 도토리묵은 알코올을 빠르게 분해시키고 숙취의 해소에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
7. 체중 감량
도토리묵은 칼로리가 낮고 수분의 함량이 높기 때문에 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느끼는데 도움을 준다고 합니다.
또한 도토리묵에 함유된 타닌 성분이 체내 지방의 흡수를 억제하는데 도움을 주기 때문에 체중의 감량은 물론이고 비만을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
8. 여성 건강
흔히 여자는 몸이 따뜻해야 한다고 알려져 있습니다.
몸이 차가우시면 난자에도 좋지 않고 각종 질병을 유발하게 될 수 있다고 하는데요.
몸이 차가우신 여성분들이 시라면 보통 공통적으로 잦은 생리통이나 생리불순에 시달리게 될 수 있다고 합니다.
도토리묵의 따뜻한 성질이 체온을 따뜻하게 유지하는데 도움을 주기 때문에 몸이 차가운 여성분들이 먹으면 도움을 줄 수 있다고 합니다.
9. 지혈 작용
도토리묵에 풍부하게 함유되어 있는 타닌 성분이 수렴 작용을 해준다고 합니다.
이로 인해서 지혈을 돕고 상처가 빨리 아물도록 하는데 도움을 준다고 합니다.
특히 잦은 코피 나 생리로 고통을 받으시는 분들이 도토리묵을 꾸준하게 섭취해주시면 지혈에 많은 도움을 줄 수 있다고 합니다.
10. 노화 예방
체내의 활성산소는 노화나 각종 질병의 원인으로 알려져 있습니다.
도토리묵에는 활성산소를 제거하는데 도움을 주는 타닌 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 노화를 예방하고 피부의 미용에 도움을 준다고 합니다.
도토리묵 부작용
도토리묵은 기본적으로 따뜻한 성질을 지니고 있는 음식이기 때문에 평소에 몸에 열이 많으신 체질을 지니고 있으시다면 복통이나 설사 등을 유발할 수 있기 때문에 너무 과다하게 섭취하시는 것은 좋지 않다고 합니다.
또한 도토리묵에 함유되어 있는 타닌 성분은 설사를 멈추는 효능은 있지만 너무 과하게 섭취하실 경우에는 오히려 변비를 유발하게 될 수 있다고 하니 주의가 필요하다고 합니다.
도토리묵 칼로리
도토리묵의 칼로리는 100g당 약 40kcal 정도라고 합니다.
또한 보통 크기의 도토리묵 한모의 무개가 약 300g 정도 된다고 하니 보통 크기의 도토리묵 한모의 칼로리는 120kcal 정도라고 합니다.
다만 도토리묵 자체의 칼로리는 낮은 편이지만 도토리묵을 드시면서 각종 양념을 더하신다거나 야채, 고기 등 다른 음식들을 곁들어서 드신다면 칼로리가 높아지게 될 수 있으니 만약 다이어트를 하시는 분들이 시라면 그런 면에서는 주의가 필요하시다고 합니다.
마무리하며
오늘은 도토리묵의 효능 10가지에 대해서 알아보았습니다. 도토리묵은 도토리의 녹말을 끓인 뒤에 삭힌 것으로 부드러운 식감과 고소한 맛으로 사람들에게 인기가 많습니다. 특히 옛날에는 임금님의 수라상에 오를 정도로 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 또한 도토리묵은 여러 가지 요리들로도 활용이 가능한데요. 도토리묵무침, 도토리묵 밥, 도토리묵 국수, 도토리묵 냉국, 도토리묵 온 국 등 다양한 요리들로 활용이 가능하다고 합니다. 그리고 오늘 알려드린 대로 도토리묵은 중금속을 배출하는데 도움을 주고 당뇨를 예방하는데 도움을 주고 화상을 치료하는데 도움을 주고 위장을 건강하게 하는데 도움을 주고 혈관을 건강하게 하는데 도움을 주고 간을 건강하게 하는데 도움을 주고 체중을 감량하는데 도움을 주고 여성 건강에 도움을 주고 지혈 작용에 도움을 주고 노화를 예방하는데 도움을 준다고 하니 정말 좋은 음식이라는 생각이 듭니다. 여러분은 도토리묵을 좋아하시나요. 저는 도토리묵을 정말로 좋아하는데요. 도토리묵에 양념간장을 살짝 뿌린 후에 먹는 도토리묵 간장 무침을 정말로 좋아하고 여름에는 시원한 도토리묵 냉국, 겨울에는 따뜻한 도토리묵 온 국을 즐겨서 먹습니다. 고소한 도토리묵을 생각하니 벌써부터 입안에 침이 고이는데요. 제가 자주 가는 도토리묵 전문점이 있는데 내일 점심에는 그 식당으로 가서 시원한 도토리묵 냉국으로 점심을 해결해야겠습니다. 제가 좋아하고 자주 챙겨 먹는 도토리묵에 이렇게 다양한 효능이 있다는 사실을 새롭게 알게 되었으니 앞으로 더욱 자주 도토리묵을 챙겨서 먹어 봐야겠다는 생각이 드네요. 여러분도 도토리묵으로 건강을 챙겨보시면 어떠신가요. 오늘 제가 알려드리는 도토리묵에 대한 정보는 여기까지 입니다. 오늘 제가 알려드린 도토리묵에 대한 정보가 여러분에게 도움이 좀 되셨는지 모르겠습니다. 저는 그럼 다음에 더 유익한 정보로 돌아오겠습니다. 오늘도 정말 감사합니다.
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