안녕하세요. 오늘은 병아리콩의 효능 10가지에 대해서 알려드리겠습니다. 병아리콩은 콩의 색깔이 노랗고 병아리의 얼굴 같은 모양을 하고 있어서 병아리콩이라고 불린다고 합니다. 또한 병아리콩은 풍부한 영양 성분들과 함께 다양한 효능들도 함유하고 있기 때문에 굉장히 인기가 많은 콩이라고 하는데요. 지금부터 병아리콩의 다양한 효능들에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.
병아리콩 효능
1. 성인병 예방
병아리콩은 다른 콩들에 비해서 레시틴이나 사포닌, 이소플라본 같은 성분들이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 항암 작용에 도움을 준다고 합니다.
또한 병아리콩은 혈액 중의 콜레스테롤 배출 효과에도 도움을 주기 때문에 암이나 심장병, 고혈압, 당뇨 등 여러 가지 성인병을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
2. 피부 미용
병아리콩에는 비타민C 성분과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부의 수분 유지와 미백에 도움을 준다고 합니다.
또한 병아리콩에 함유되어 있는 비타민E 성분이 항노화 기능을 해주어서 노화를 방지하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
3. 불면증 개선
병아리콩에는 비타민B6 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 불면증의 예방과 개선 그리고 스트레스의 완화에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
4. 심혈관계 질환 예방
병아리콩에는 L-아르기닌이라는 아미노산 성분이 함유되어 있어서 몸의 신진대사를 촉진해주고 지방의 연소를 빠르게 해 주며 산화질소를 생성하여서 혈관을 확장하는데 도움을 주기 때문에 각종 각종 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
5. 빈혈 예방
병아리콩에는 철분과 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 빈혈의 예방이나 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
6. 변비 예방
병아리콩에 함유되어 있는 풍부한 식이섬유 성분이 대변을 딱딱하지 않고 부드럽게 만들어 주는데 도움을 준다고 합니다.
또한 장 운동을 촉진시켜서 장 건강의 개선에 도움을 주기 때문에 변비의 예방과 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
7. 면역력 강화
병아리콩은 비타민C, 비타민E, 비타민K, 비타민B6 등 다양한 비타민 성분들과 칼슘, 철분, 아연 성분 등도 함유되어 있어서 면역력을 강화하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
8. 다이어트
병아리콩은 칼로리가 낮으면서도 단백질과 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
또한 병아리콩은 칼로리에 대비해서 포만감을 느끼게 해 주고 각종 영양 성분들도 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
9. 당뇨에 도움
병아리콩은 섬유질 성분이 풍부하고 마그네슘, 미네랄, 나트륨, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있어서 혈중 콜레스테롤은 낮추어주고 혈당을 유지하는 것에 도움을 주기 때문에 당뇨병 환자에게 도움을 줄 수 있다고 합니다.
10. 뼈 건강
병아리콩의 100g당 칼슘의 함량은 우유의 칼슘 함량과 비슷할 정도로 칼슘이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.
따라서 뼈와 치아의 건강에 도움을 주고 어린이들의 성장발육이나 성인들의 골다공증 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.
마무리하며
오늘은 병아리콩의 효능 10가지에 대해서 한번 알아보았습니다. 병아리콩은 인간이 처음으로 재배한 콩들 중 하나라고 하며 이집트 콩이라고도 불린다고 합니다. 병아리콩은 색깔이 노란색이며 마치 병아리의 얼굴 같은 모양을 하고 있다고 해서 병아리콩이라고 불린다고 하는데요. 병아리콩은 주로 아시아나 중동 지역에서 많이 재배가 되고 있다고 합니다. 또한 병아리콩은 슈퍼 푸드로 선정이 될 만큼 몸에 좋은 양질의 영양 성분들을 풍부하게 함유하고 있다고 하는데요. 특히 병아리콩은 단백질과 각종 비타민 성분들 및 미네랄 성분의 함량이 높아서 완전한 건강식품으로 인기가 많다고 합니다. 병아리콩의 맛은 특유의 고소한 맛이 나며 주로 밥을 지으실 때 넣어서 병아리콩밥을 해서 드시거나 병아리콩 수프, 병아리콩 샐러드, 병아리콩으로 만든 과자 등 다양한 요리들로 활용이 가능하며 각종 요리에 부재료로 병아리콩을 첨가하여서 요리의 풍미나 영양을 더욱 높이는 방식으로도 많이 사용을 하신다고들 합니다. 오늘 알려드린 대로 병아리콩은 성인병을 예방하는데 도움을 주고 피부의 미용에 도움을 주고 불면증을 개선하는데 도움을 주고 심혈관계 질환을 예방하는데 도움을 주고 빈혈을 예방하는데 도움을 주고 변비를 예방하는데 도움을 주고 면역력을 강화하는데 도움을 주고 다이어트를 하는데 도움을 주고 당뇨병에 도움을 주고 뼈를 건강하게 하는데 도움을 준다고 하니 비록 지금까지는 병아리콩을 평소에 잘 챙겨 먹지는 못하였지만 앞으로 조금씩이라도 병아리콩을 챙겨서 먹어 봐야겠다는 생각이 드네요. 당장 집에 병아리콩이 조금 있는데요. 내일 밥을 지을 때 넣어서 고소한 병아리콩밥으로 먹어 봐야겠습니다. 오늘 제가 알려드리는 병아리콩에 대한 정보는 여기까지 입니다. 오늘 제가 알려드린 병아리콩에 대한 정보들이 여러분에게 도움이 좀 되셨는지 모르겠습니다. 저는 그럼 다음에 더 유익한 정보를 가지고 돌아오도록 하겠습니다. 오늘도 정말 감사합니다.
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